餐廳名稱:二月半蕎麥麵

地點:捷運中山站

消費時間:2018

餐點:鯖魚冷麵

感想:麵體的部分蠻Q的;醬汁甜鹹度都很適中,相當順口;炸鯖魚的部分相當酥脆,並且也不油膩,配上醬汁很剛好的增加了味道;灑上的麵衣同樣不會太過油膩,而在沾上醬汁之後,配合著麵本身來吃就是一個配菜了。整體而言算是蠻滿意的,但來客數不少且價格也有點高,這兩個部分需要考慮。

 

餐廳名稱:銀河堂讚岐烏龍麵

地點:捷運忠孝敦化站

消費時間:2021

餐點:豆皮烏龍麵、炸豆腐

感想:麵體部分蠻Q也蠻有嚼勁的,但大概個人吃不習慣烏龍麵,總覺得含水量又有點太低以致於覺得有點難以入口,即使搭配著湯也是如此;湯的部分就是清甜,但沒什麼高湯的感覺;炸豆腐的部分就一般。整體來說,個人可能對烏龍麵還好,故對於這類食物還是先暫緩。

 

餐廳名稱:土三寒六讚岐烏龍麵

地點:市民大道

消費時間:2018

餐點:大使烏龍麵

感想:其實這家同樣是比較久了故印象不深,但幾個記得的點就是:麵體本身沒有銀河堂這麼Q,有點太過軟爛;湯本身喝完還蠻口渴的,不知道是湯或是炸物的關係,並且也沒什麼高湯的感覺。

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