餐廳名稱：小魔女咖啡
地點：北投市場1樓
消費時間：2019
餐點：美式早餐
感想：因為時間稍微有點久了，再加上感覺沒甚麼出色的部分，所以實在沒太多的印象…個人是覺得可以略過。
餐廳名稱：興福記永和豆漿大王
地點：北投市場周邊
消費時間：2019
餐點：蛋餅油條+豆漿
感想：相較於半山市場周邊的燒餅油條，這家顯得蛋餅就乾的許多，再加上跟個人目前已知CP最高的豆花堂比，價格也是較高，故如果解燃眉之急倒可，其餘就一般的概念。
餐廳名稱：傳統之最豆花堂
地點：捷運北投站周邊
消費時間：2019-2020
餐點：蛋餅油條+豆漿
感想：個人已知以CP最高的中式早餐的話，北投站至新北投這一區應該就是這一家了，並且除了價錢之外，以餐點的口味來說也是不會到令人無法接受的地步，算是個人的首選之一。
餐廳名稱：囍家炭烤三明治
地點：捷運北投站周邊
消費時間：2019
餐點：雙囍三明治
感想：一次機緣剛好有機會吃到這家也是北投有些名氣的，不然個人實在不會在早餐有太多花費。
整體來說因為有豬排跟馬鈴薯，故三明治的飽足感跟份量也就隨之增加不少，但再配合其價錢來看的話，個人是覺得似乎沒這麼有價值。
餐廳名稱：老福興燒餅
地點：新北投半山市場周邊
消費時間：2019
餐點：燒餅+豆漿
感想：這家比較有名的固然是燒餅，但可惜後來幾次去都要等到11點之後才有賣，故似乎有點無法歸類到早餐，但以燒餅本身確實路過可以一試。
餐廳名稱：阿輝伯蘿蔔絲餅
地點：捷運北投站周邊
消費時間：2019-2020
餐點：蘿蔔絲蛋餅+豆漿
感想：這家的蘿蔔絲餅是以類似蘿蔔絲夾進蔥油餅的做法，故整體來說還算是蔥油餅的口感；餅的部分是比較軟的，而蘿蔔絲的部分比較脆一點，但缺點就是本身比較油一些。這家在假日通常在11點前就會賣完，需要納入考慮。
餐廳名稱：一級棒早餐
地點：捷運北投站周邊
消費時間：2019-2020
餐點：蘿蔔絲蛋餅+豆漿
感想：這家同樣也是蘿蔔絲蛋餅，但作法就差異甚大，是作成較小的圓形狀，故整體相較於阿輝伯來說雙面的皮較硬，餅也較厚，但蘿蔔絲也較軟，而豆漿的部分似乎這家比較濃些。不比阿輝伯，這家到12點至少都還有營業，之後就不確定了，而且去年居然有一陣子還因為疫情停業…。
餐廳名稱：小廚房早餐
地點：新北投中和街，伯朗咖啡附近
消費時間：2019
餐點：蛋餅+奶茶
感想：這家也就只吃過一次，當時吃到的蛋餅因蛋的部分完全呈現半熟狀態頗為驚豔，但後來幾次都因為實在要等待太久所以沒再去過，故無法判定上述情形是偶一為之還是保持如此，話說感覺人數也不算很多但為何每次都要等待許久也實在不太理解。
餐廳名稱：石牌無名手工蛋餅
地點：石牌站
消費時間：2021
餐點：蛋餅+油條+花生湯
感想：
蛋餅的部分，跟一般傳統蛋餅差異頗大，會比較類似蔥抓餅加蛋的形式。餅本身外皮脆，偏厚，也算有彈性。
花生湯還算是濃郁，偏甜，花生的量也算多。
油條炸好放一段時間，吃起來脆度弱很多，並且吃到後面的油膩感有些重。
整體來說，蛋餅的部分是不差可以試試，花生湯同樣，但蛋餅畢竟跟傳統的有些差異要看各人口味，並且排隊的機率不低要考慮。
其餘從新北投半山市場延伸至北投市場的早餐店基本上個人都有試過，點的品項基本上都是以蛋餅奶茶為主，但一來有些沒有確切店名，二來數量較多，就不一一介紹，但整體皆無特別值得一試的店家。
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